

本影片因授權因素
暫時無法提供觀看

傑米用令人吮指回味的美味醬汁頌揚大黃,再加上拌入絲滑羊奶乳酪的菠菜。

傑米將蘆筍和青蔥升級成為辛辣咖哩的主要食材。

傑米用野生大蒜青醬將馬鈴薯提升到另一個檔次,做出蠶豆開胃菜、一道快速又美觀的春季沙拉,並用佐以杏仁脆餅的香甜蛋塔向大黃致敬。

傑米用美味多汁的烤豬里肌佐美妙的焗烤球莖茴香來頌揚茴香。

傑米使用提早採收的番茄和馬鈴薯做出美味的烤盤焗菜。

傑米靠自家採收的蜂蜜為他的夏日饗宴帶來完美的結尾。

傑米將帶來皺葉甘藍蝴蝶麵、煙燻甜玉米漢堡、起司洋蔥湯和香料番茄法式薄餅,全都非常適合涼爽的秋天。

傑米將頌揚他的秋季茄子,把一些馬鈴薯從地底挖出來並製成啟發自地中海料理的燉菜。接著他將料理一道簡單但美麗的什錦水果反烤西洋梨塔。

傑米將為他的秋季佳餚做收尾。他將製作浸在起司醬汁裡的美味南瓜,為他的雷莫拉醬製作帶有酸味的根芹菜醬汁,並製作由採集來的黑莓、蘋果和西洋梨製成的餡餅。

年末將至,傑米以當季食材做成的豐盛料理慶祝冬季來臨。本集示範了適合採摘、儲存和醃漬的食材。
