![](/static/images/RWD/icon_gift2.png)
![翻轉經典味](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5283/202406121251123669_640.jpg)
本影片因授權因素
暫時無法提供觀看
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5284/202407081644493987_640.png)
經典菜餚經過重新演繹,並直接上手!無需刀叉,這些棒上美食讓人能即席大快朵頤!
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5302/202407081645014068_640.png)
不論是你和我還是得獎名廚,每個人都有自己的童年最愛。見證美食達人如何讓這些童年經典菜餚成長變化,讓大人都能大快朵頤。
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5304/202407081645121079_640.png)
廚師們運用創意改良湯類經典菜餚,帶來他們最喜愛的獨創湯品。美味的變奏將為你的摯愛湯品重新定義。
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5305/202407081645235240_640.png)
好辣好辣!這些廚師對辣椒情有獨鍾,本集跟隨他們走進廚房,見證他們如何提高經典菜式的「熱辣」度。這些變化多端的菜餚將激發你的味蕾噴火!
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5307/202407081645371521_640.png)
從鋪滿金箔的30磅鴕鳥腿到全球最昂貴的奶昔,廚師們在本集展示他們最昂貴的傑作,以奢華的食材重新演繹經典菜餚。
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5309/202407081645500472_640.png)
每個人心中都有最喜愛的家常菜,但本集介紹的菜式卻和你的家傳食譜不一樣。才華洋溢的廚師們將他們最喜愛的家常菜升級改造,務求得到每位媽媽的歡心。
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5311/202407081646012823_640.png)
見證廚師們以創意入饌,將義大利麵、馬鈴薯泥、烤排骨,以及著名的費城起司牛排煮出新「脆」味。
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5313/202407081646128784_640.png)
早餐是一天開始最重要的一環,看看廚師們如何運用創意,從平凡的早餐變出新滋味,讓每天都有一個更好的開始!
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5315/202407081646259305_640.png)
舒心輕食再升級!讓廚師們改造你的窩心小吃,烤起司三明治變身美味甜點,並讓烤焗雞批的療癒程度創新高!
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5316/202407081646384036_640.png)
如果你渴望創意甜點帶來極致享受,就不要錯過這些甜點中的藝術品!從起司蛋糕、泰式冰茶、到焦糖香蕉和棉花糖巧克力夾心餅,美味甜品被重新演繹成為新經典。
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5317/202407081646498987_640.png)
三明治既可以是一頓簡單而令人滿足的午餐,也可以成為超出你最瘋狂想像的極致美食!見證廚藝界的創意大師,如何在兩片麵包之間施展神奇魔法。
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5318/202407081647014368_640.png)
這些菜餚看起來平平無奇,卻能在味蕾間挑起革命,讓人從此再難以相信自己的眼睛!烹飪達人展示他們的非凡廚藝,透過創造視覺上的變化,為經典菜餚披上新衣,讓吃貨體驗何謂眼見「味」為真!
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5319/202407081647135139_640.png)
飲食最能反映一個地方的多元文化,美國菜就是一個最佳例子。見證美國的烹飪達人如何運用創意,結合道地料理與國際風味,實現舌尖中的全新世界。
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5320/202407081647253200_640.png)
小心,除非很餓,不然不要看這集!因為本集全是加大尺碼的美食,讓你撐著肚皮滿足地看完,保證你的眼界和胃口一樣大增!
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5321/202407081647362471_640.png)
廚師們從熱帶海島汲取靈感,重新演繹他們最愛的經典菜餚。從炸魷魚、芒果糯米飯到洛可摩可,一起來品嘗獨特的創新熱帶風味。
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5322/202407081647494232_640.png)
廚師們在經典的墨西哥捲餅上加添日式風味,南部的蝦仁和玉米糕以「脆」味的加持,玉米片搭配甜草莓味道,更以雞肉和格子鬆餅炮製出街頭甜點小吃。
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5323/202407081647598813_640.png)
美國南部人以認真對待家鄉菜餚而聞名,一起拜訪幾位創意廚師,從最經典的南部美食中汲取靈感,創造出令人驚嘆的新菜式。
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5324/202407081648107894_640.png)
塔帕斯是現代飲食界的小吃寵兒,廚師們從最喜愛的菜餚中汲取靈感,創造出讓你食指大動的完美小吃。
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5325/202407081648327715_640.png)
起司幾乎能為所有菜式增添層次,這些廚師重新演繹經典的奶酪菜式,並變出無窮可能。
![翻轉經典味 線上看](https://img.myvideo.net.tw/images/POR010/0000/5327/202407081648440357_640.png)
沒有人能抵擋本集的美味誘惑!看看廚師們如何巧製義式披薩餃子、炮製辣度爆表的炸雞和創新的冰淇淋三明治。