

本影片因授權因素
暫時無法提供觀看

里克與羊農兼作家詹姆斯瑞班克斯在湖區共享羊肉火鍋。他遇到一位強悍的捕蝦漁夫,並與他的兒子傑克一同製作他母親的牧羊人派。

在亞蓋爾郡,里克遇見一位獲得米其林綠星,使用當地採集的食材製作料理的廚師。里克與一位曾經當過老師的女漁夫一起抓挪威龍蝦,並製作馬鈴薯司康。

里克在充滿未來感的林肯郡農場,與農場主人兼發明家詹姆士戴森見面。在那裡,機器人一年四季都在幫忙栽種草莓。他使用一些當地最好的香腸製作香腸和薯泥。

里克在北愛爾蘭享用一頓菲律賓風格的週日烤肉,並遇見一位"續食"廚師,將不受愛戴的魚變成一道美味的料理。回到家後,他製作了英式啤酒牛肉派。

里克在英國最棒的市場中沉浸於英國東北部的美食傳統,享受關於曼徹斯特地區音樂的回憶,並製作以前最喜愛的料理:小牛肝與培根佐洋蔥。

里克在威爾斯遇見一位為了養殖鹽沼羊而躲過第二次世界大戰舊炸彈的農夫。他在托威河夜釣,嘗試大黃披薩並示範如何製作煙燻海鱒。

里克在布里斯托品嚐究極美味的牙買加烤雞,並在一家咖啡廳見證食物如何治癒人心,那裡的員工全都是現代奴隸制的受害者。他製作當代英國人最喜愛的美食,也就是墨西哥捲餅。

里克的英國美食之旅尚未結束。他在沙福郡造訪一家製作手工酸種麵包的麵包店。他在海灘上遇見販售新鮮漁獲的老朋友。回到家中,他嘗試製作壽司!

倫敦是國際化英國美食的典範,在這裡,里克瞭解要如何製作中式點心以及義大利莫札瑞拉起司,隨後他與史都華麥科尼一同享用英式早餐。

位於倫敦的釀酒師潔凱懷斯在海魴的醬汁加入精釀啤酒,試圖讓里克愛上精釀啤酒。稍後,里克在一家烏克蘭餐廳享用羅宋湯,並帶回基輔雞。

在肯特郡的外海岸,里克抓到他最愛吃的比目魚後拿去料理。他探討炸魚薯條的歷史、採收櫻桃並製作巧克力櫻桃杯子蛋糕。

里克在格拉斯哥瞭解了義大利料理的歷史,還品嚐到他吃過最美味的巧克力,其出自於一位前汽車工程師之手。他製作泡芙以及斯坦一家的最愛,也就是義大利燴牛膝。

里克在約克郡發現約克夏布丁的歷史以及最棒的約克夏布丁食譜。他造訪英國最大的豆腐工廠,並在家製作美味的蔬食料理。

美食作家葛爾帝羅尤向里克介紹萊斯特最美味的印度料理,從隱藏在食物餐車的美味佳餚到印度下午茶。回到家中,里克製作英國人最喜愛的料理,也就是香料烤雞咖哩。

里克在西郡見到一位有機食物創始者、全英國最有名的女起司製作者,以及擅長製作簡單英國料理的主廚馬克希克斯。之後,他會製作自己的素食料理。