![](/static/images/RWD/icon_gift2.png)
![食物設計](https://img.myvideo.net.tw/images/ACT020/0000/0113/202312121824369540_640.jpg)
本影片因授權因素
暫時無法提供觀看
預告
食物設計
- 2023
- 57分
- 普遍級
8.7
本裝置暫不支援此影片播放,
請參考MyVideo網站的常見問答,謝謝。
我的片單
加入我的片單
待看清單
加入待看清單
評分
《Food & Design 食物設計》是一部探討「食物設計」的紀錄片,透過創新與設計的角度來重新定義什麼是食物。這次造訪了五個國家,訪問了西班牙的食物設計先驅 Martí Guixé、荷蘭飲食設計師 Marije Vogelzang、義大利學者 Francesca Zampollo、英國前衛食物藝術雙人組 Bompas & Parr;台灣則有米其林三星主廚 André Chiang 江振誠、食物設計師 Amber Chan 詹慧珍與 Slow Chen 陳小曼,分享許多關於食物的觀察與思維。我們希望透過這部片傳達食物設計不只是擺盤,而是透過設計思考、美學與心理學,帶你重新去看待如此日常卻不簡單的食物。
劇照
![食物設計劇照 1](https://img.myvideo.net.tw/images/ACT020/0000/0113/202312121824369540_640.jpg)
![食物設計劇照 2](https://img.myvideo.net.tw/images/ACT020/0000/0113/202312121825247582_640.jpg)
![食物設計劇照 3](https://img.myvideo.net.tw/images/ACT020/0000/0113/202312121825418603_640.jpg)
![食物設計劇照 4](https://img.myvideo.net.tw/images/ACT020/0000/0113/202312121824540591_640.jpg)