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傑米利用一個絕妙方法料理雞肉，做出最酥脆的雞皮，並用史上最好做的麵團製作一道極為簡單的派。
傑米要教觀眾用一口鍋製作一頓燒烤晚餐，省去清洗時間，風味卻絲毫未減。還有他的櫥櫃版快速卡波納拉義大利麵，能用掉你手邊的任何蔬菜。
傑米準備的食譜要讓冰箱和櫥櫃成為主角：利用冷凍魚來節省時間、金錢和做計畫的麻煩；製作超快速零食，讓冷凍蔬菜也有重見天日的時刻。
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