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傑米的地中海料理
受到塞薩洛尼基的美味佳餚和斯科派洛斯島的可口小吃所啟發,傑米製作了煙燻茄子薄餅和檸檬碳烤雞肉佐黃瓜優格醬和脆底米飯。
受到突尼西亞令人興奮的美食的外觀與香味所啟發,傑米製作了酥脆明蝦捲搭配哈里薩辣醬,與風味十足的雞肉和燉梅格茲香腸。
傑米在西班牙的加泰隆尼亞地區,受到經典加泰隆尼亞索夫利特醬濃厚風味的啟發,他看著招待他的主人煮著鮋魚湯。
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