
星廚饗港
本影片因授權因素
暫時無法提供觀看
預告
星廚饗港
- 2021
- 43分
- 普遍級
- 4329人喜歡
8.5
豪華月租用戶,可享電影、動漫、兒童、戲劇、節目等超過萬部影片任你看(不包含單次購買、單次租借、預購的影片)。
單次租借後請於7天內(168小時)開啟播放,開啟後可於48小時內無限次觀看。
我的片單
加入我的片單
待看清單
加入待看清單
評分
在充滿活力的香港,來自世界各地的米其林星級主廚,分享他們在香港的烹飪經驗與對本地的感受,並且展望未來的發展。 聽安柏餐廳的里卡多主廚描述食物與文化的關係、 VEA餐廳的鄭永麒主廚聊他身為法國料理廚師,在香港開高級中餐廳的心路歷程、Ta Vie餐廳的佐藤秀明主廚聊他自學做北京烤鴨的過程、Caprice餐廳紀堯姆主廚分享他如何負起社會責任,改用蔬食為主的菜單,而不犧牲高級料理的滋味。
劇照



