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里克斯坦:從威尼斯到伊斯坦堡 第一季 第4集
里克的旅程始於宏偉的威尼斯,然後到田園詩般的希臘島嶼西,在那裡他做出一些自己喜愛的威尼斯菜餚,包括海鮮燴飯和提拉米蘇
在拜占庭帝國拉文納市,里克發現一種燉牛肉,這種街頭食品可追溯至羅馬時代。然後在克羅地亞,他發現新的料理,比如豬油麵餅,山羊燉豌豆,和蒸羊肉鍋
里克在克羅地亞採收牡蠣,走訪在阿爾巴尼亞偏遠山區放牧的牧羊人們。以前他在西米島有自己的廚房,會烹調傳統的阿爾巴尼亞菜,像是兔肉洋蔥砂鍋料理和焗烤優格羊肉陶盆飯
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