十里桂花香 第3集
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第3集【鼎泰豐一窺小籠包製作奧妙】
- 2009
- 1小時20分
- 普遍級
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影片資訊
盆妹茶園採茶,俐落算帳,台北來要領養養子的頭家娘刮目相看,留下深刻印象盆妹為了幫忙償債,製作艾粄上街賣,獨特的做生意方法,令頭家娘欣賞,就在盆妹歡喜應徵到北上工作機會時,姑姑為了盆妹將來,忍痛答應將盆妹過繼給只重盆妹聰明能幹、不在乎盆妹年紀的頭家娘作養女,盆妹不願跟姑姑阿婆脫離關係,寧願靠自己力量生活,偷溜出去參加負重賽跑,用自己的力量說服姑姑與頭家娘,取得北上機會,承諾姑姑阿婆要靠自己的力量養他們到老!
盆妹拒絕富家子弟追求,與秉彝雨中定情,互定終身。盆妹協助創立油行,感念長泰豐恩情,取名鼎泰豐。紀華幫忙送油,多收兩毛錢,秉彝夫妻要求退還,鼎泰豐誠信經營之道,深得當時台北知名餐廳桂花園賀老闆肯定,脫穎而出,得到油酒醋訂單!秉彝教育紀華,經商之道不在精明計算獲取利潤,而在得人心,盆妹期許紀華日後做生意,一定要做個得人心的生意人。鼎泰豐起高樓,但桶裝沙拉由問世危機起,鼎泰豐油行危在旦夕……
盆妹安慰孩子,鼓勵先生,發揮安定力量,但是值此衝擊,盆妹內心其實也是徬徨無助,在姑姑阿婆的鼓勵提醒下,盆妹秉持做好吃的東西給家人吃的媽媽心,決定改行賣麵,做好吃的麵給客人吃。盆妹找來賀老闆評鑑,賀老闆提點,並建議兼賣小籠包。紀華擔心小籠包無法挽救鼎泰豐頹勢,但盆妹告訴紀華,只要用心做,再普通的事物都能做出一片天,就像小小的桂花能香傳十里外一樣。小籠包師傅老屠手藝好,招來客人,可特藏私,不願意人家靠近白案子,但因盆妹對食物的用心與尊重,讓老屠感動,卸下心房,教紀華包小籠包,開啟紀華對小籠的愛!
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