廚神小當家 第二季 第4集

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第4話【爆炎之江】

  • 2021
  • 25分
  • 普遍級
  • 5.4
第4話【爆炎之江】
阿昴等人找到三件傳說中的廚具之後,黑暗料理界終於按捺不住,派出了實力最強的廚師“五虎星”。阿昴一行人為了尋找第四件廚具,準備乘船沿著長江經由武漢前往四川。可他們上船之後才發現,整個船隊都是黑暗料理界設下的陷阱,而阻擋在阿昴跟前的正是“五虎星”之一的亞刊,以及他的隨從李可。一場在長江之上的美食對決一觸即發。人稱“爆炎廚師”的亞刊最拿手的就是對火候的掌握。阿昴為了給傳授自己火候工夫的周瑜師傅爭一口氣,硬碰硬地發起了火候挑戰。他先將小火轉化為大火,做出“大爆回鍋肉”,又用大火轉化為小火做出“火焰烤乳豬”,一道川菜一道粵菜,阿昴把在菊下樓和陽泉酒家學到的絕活都亮了出來。精彩的火候技巧讓亞刊也承認了阿昴的實力,但眾人萬萬沒想到,當亞刊開始製作自己的菜時,整個長江竟都燃燒了起來。
25分
第1話【超級豆腐對決!】
第1話【超級豆腐對決!】 黃浦江樓麟艦宴席美食決戰經過兩場比試,陷入一勝一負的僵局。上海廚師界以及三傑父親的命運就掌握在阿昴的手裡。為了與宿敵紹安進行最後的豆腐對決,阿昴篩選好大豆,放入鍋裡等待發酵,可向恩卻偷偷在他的鍋裡放入稻草,並給爐子點上火,加速了大豆的發酵。等第二天早上阿昴醒來之時,豆子早已發酵過度,變成黏糊糊的一團,還散發著臭味。沒有時間重新發酵大豆了,正在眾人束手無策之時,阿昴卻根據四郎提到的納豆,找到新的突破口,製作出黑白相間的“大魔術熊貓豆腐”,獲得評審和觀眾的滿堂喝彩。而正當眾人以為阿昴已經勝券在握之時,紹安卻充滿自信地亮出了自己的菜肴——“豆腐三重奏”,並表示這道菜就是自己已經超越了師父——阿昴的母親“川菜仙女阿貝”的證明。
25分
第2話【伸出援手】
第2話【伸出援手】 紹安的“豆腐三重奏”憑藉三種不同口感的豆腐,贏得了評審的交口稱讚。如此精妙的菜肴讓阿昴也不禁感到敬畏。然而評審們在下結論時卻出現了分歧,所幸阿昴最終以3比2的票數險勝——相對于阿昴的“大魔術熊貓豆腐”完全嶄新的創意,評審之一的張大人多年以前曾經在四川吃過相同的“豆腐三重奏”,而製作那道菜的人正是川菜仙女阿貝,所以他將自己的一票投給了阿昴。 見勢不妙的向恩妄圖偷走標記著傳說中的廚具的地圖和暗號,卻被解師傅和雷恩及時阻止,她只得引爆樓麟艦內的引擎,自己跳船逃走。與此同時,在及時趕到的阿飛的協助下,三傑的父親唐力被救了出來。在大家都準備搭船逃離的時候,紹安卻並不打算離開。又一次失去了地位的他,一心想把曾經嚮往的大海當作自己的葬身之所。即便他是敵人,阿昴依然向他伸出救助之手。他終於釋然,將一直隨身攜帶的阿貝的菜譜交給阿昴後,自己便投身于燃燒的江面之中……。
25分
第3話【魔神降臨】
第3話【魔神降臨】 根據地圖和暗號找到了第二件傳說中的廚具“轉龍壺”之後,阿昴等人根據提示來到了下一件廚具的所在地——九華山。在山上的一個小村子裡,眾人遇見了自稱鮑魚魔神的可疑人物——王聲譽。他將乾鮑魚放進一口奇怪的大缸裡泡過之後,就能得到一碗極其美味的鮑魚湯。他利用這深山裡的村民無法想像的鮮美味道俘虜了全村的人,讓他們無心農作,每天只想著為了吃到鮑魚而進貢錢財。為了解救村民,阿昴、梅麗和四郎扮演成曾經降臨於此地的“彗星使者”,用綠色蔬菜為嚴重偏食而陷入營養不良的村民們製作了一道“奇跡彗星炒飯”,讓他們回想起天降彗星為這片土地帶來的恩惠。就這樣趕走騙子王聲譽之後,眾人才發現他使用的那口缸竟然正是第三件傳說中的廚具——“魔聖銅器”。

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